طريقة عمل البيتزا الخضراء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيتزا الخضراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 قاعدة بيتزا
- 1.5 كوب جبن موتزاريلا (مبشور)
- 0.33 كوب بيستو ريحان
- 200 جم ورق سبانخ صغيرة
- 200 جم طماطم شيري أنصاف (مقطع)
- 2 حزمة بروككوليني مقطع شرائح (بروكلي صيني)
- 0.25 ثمرة بصل أحمر (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 2 فص ثوم (مقطعة شرائح رقيقة)
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية وتوضع قواعد البيتزا على 2 صينية بيتزا .
-
2
و يفرد عليها البيستو و يرص عليه الثوم و 80 جم ورق سبانخ و بروككوليني و الجبن .
-
3
و تُخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى يذوب الجبن و القاعدة تصبح هشة .
