طريقة عمل البيتزا بالمقلاة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
البيتزا بالمقلاة ، وصفة بيتزا المقلاة لا تُقاوم وسوف تجربونها بالتأكيد ففيها نفس طعم البيتزا الرائع ولكن بأسهل طريقة وهي مكونة من البطاطا المهروسة بدلاً من صلصة الطماطم ولا يستغرق تحضيرها أكثر من 22 دقيقة .
المقادير
-
3 كوب
دقيق
-
8 وقية
عجينة بيتزا جاهزة بدرجة حرارة الغرفة
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1.5 كوب
لحم ديك رومي أو دجاج
(مقطع)
-
0.25 كوب
صلصة التوت البري
-
1 كوب
بطاطا
(مهروس)
-
ملح وفلفل أسود
-
2 كوب
برش موزاريلا وشيدر وفونتينا
-
1 كوب
خضار مسلوقة
(فاصوليا خضراء، براعم الفاصوليا، جزر، قرع، فطر)
-
0.5 كوب
بصل أحمر
(مقطع شرائح)
-
رشّة
فلفل أحمر
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 500 فهرنهايت . نمد العجين بشكل دائري على سطح تم رشه بالدقيق .
-
2
نحمي 2 ملعقة كبيرة زيت في المقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم ننقل العجين بهدوء للمقلاة . ندهن وجه العجين بـ 1 ملعقة كبيرة زيت .
-
3
نحرك المقلاة من حين لآخر حتى تصبح العجينة من الأسفل ذهبية ومقرمشة وذلك لحوالي 3-4 دقائق .
-
4
في هذه الأثناء نخلط في وعاء متوسط لحم الديك الرومي و ¼ كوب من صلصة التوت البري ونحرك جيداً .
-
5
نبعد المقلاة من النار ونقلب العجين ثم نمدد البطاطا المهروسة فوقه مع ترك فراغات عند الحواف ونرش ملح وفلفل ثم نضع 1 كوب جبنة ثم مزيج لحم الديك الرومي والخضار والبصل وفلفل حار .
-
6
نخبز البيتزا في الفرن حتى يصبح العجين ذهبياً وتذوب الجبنة أي لحوالي 6-8 دقائق .
-
7
نقطع البيتزا ونقدمها ساخنة مع صلصة التوت البري .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البيتزا في المقلاة، حان الوقت للإبداع وتجربة الطبقة المفضلة لديك. أود أن أسمع عن إبداعات البيتزا المفضلة لديك في التعليقات أدناه.
شكرًا على القراءة والطهي السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات البيتزا بالمقلاة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 3 كوب دقيق، 8 أوقية عجينة بيتزا جاهزة بدرجة حرارة الغرفة، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ½ كوب لحم ديك رومي أو دجاج مقطع، ¼ كوب صلصة التوت البري، 1 كوب بطاطا مهروسة، ملح وفلفل أسود، 2 كوب برش موزاريلا وشيدر وفونتينا، 1 كوب خضار مسلوقة (فاصوليا خضراء، براعم الفاصوليا، جزر، قرع، فطر)، ½ كوب بصل أحمر مقطع شرائح، رشة فلفل أحمر حار.
لكم شخص تكفي وصفة البيتزا بالمقلاة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مقبلات سهلة وسريعة التحضير
مقبلات سهلة وسريعة التحضير ، المقبلات هي أحد الوصفات التي يطلبها الأطفال على الدوام لأنها من أكثر الأطباق الشهية بالإضافة إلى أنها رائعة عندما يجتمع الأصدقاء ولذلك نقدم إليكم اليوم طريقة جديدة لتحضير المقبلات المقلية و بطريقة رائعة وسهلة بنكهة البيتزا مع قرمشة لن تنسوها .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن
سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن ، تتميز سلطة المعكرونة هذه بصلصة رائعة مكونة من مزيج من الكاتشب والمايونيز والخردل مع المذاق الرائع للحم المفروم وجبنة الشيدر الشهية وتكون سلطة المعكرونة هذه جاهزة خلال 25 دقيقة .
2026-07-08
طريقة عمل بارميجانا الباذنجان الايطالي
بارميجانا الباذنجان طبق إيطالي من الباذنجان والكوسا الغني بحمض الفوليك الذي يخفف التعب ويزيد النشاط، مكوناته بارميجانا الباذنجان سهلة وبسيطة ومتوافرة في كل مطبخ .
2026-07-08
طريقة عمل التورتليني الجاهزة
التورتليني الجاهزة من الوجبات الخفيفة المناسبة وقت الغداء أو العشاء كما أنها غنية بالمكونات المغذية والمشبعة فهي تحتوي على الخضار والنقانق وباستا التورتيلوني الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل تورتليني بالصلصة البيضاء
تورتليني بالصلصة البيضاء ، حساء متميز وشهير في قوائم الأطباق الرئيسية للولائم والمطاعم، ويرجع ذلك لغنها بالمكونات المغذية والشهية المكونة من الفطر والسبانخ والكرفس والجزر ومعكرونة التورتيليني، المحضرة بحساء المرق والحليب المكثف والنشاء والتوابل والثوم والبصل، ويقدم عادة مع أطباق رغيف اللحم المشوي
2026-07-08
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون زيت
عجينة بيتزا بدون زيت هي وصفة بسيطة لتحضير عجينة البيتزا دون استخدام الزيت لاسباب متعددة عند البعض ، في هذه الوصفة نضمن لك ان تحققي نتائج مميزة دون استخدام الزيت .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا بدون فرن سهلة و سريعة
بيتزا بدون فرن هي وصفة سهلة لتحضير البيتزا في دقائق معدودة ، كل ما تحتاج اليه هذه الوصفة ذات مكونات البيتزا العادة ، لكننا سنقوم بطبخ هذه البيتزا باستخدام المقلاة دون الحاجة الى فرن .
2026-07-08
طريقة عمل الفريدو بيتزا هت بالدجاج
طريقة عمل الفريدو بيتزا هت من المطبخ الايطالي، بيتزا دجاج مع التوابل، وهي بيتزا مختلفة ومتميزة عن أنواع البيتزا الأخرى فهي لاتحتوي الطماطم، إنما صلصة الحليب والجبنة ، طريقة عمل الفريدو بيتزا هت شبيهة تماما بتلك التي ناكلها في مطاعم بيتزا هت .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.