طريقة عمل البيض المقلي باللانشون

طريقة عمل البيض المقلي باللانشون بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض المقلي باللانشون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب جبن موتزاريلا
• 3 بيضات مخفوقة
• 1 رشّة فلفل أسود
• 1 رشّة ملح
• شريحة لانشون رفيعة

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي الجبن الموتزاريلا و قلبي حتى لا تلتصق.

• 2

  ضعي الملح والفلفل الأسود على البيض المخفوق ثم ضعيه في المقلاة و قلبي قليلا برفق.

• 3

  ضعي اللانشون المقطع على البيض و اتركيه حتى تمام النضج.