طريقة عمل البيض المحشي بالمايونيز و المستردة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض المحشي بالمايونيز و المستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقسمي البيض الى نصفين ثم قومي بإزالة الصفار من البيض و ضعيه في طبق كبير الحجم.

  • 2

    ضعي المايونيز و الخل و الشبت على صفار البيض.

  • 3

    اضيفي المستردة و بودرة الثوم و الملح الى مزيج الصفار.

  • 4

    قومي بهرس جميع مكونات مزيج البيض هتى تمتزج جميع المكونات مع البيض المهروس.

  • 5

    قومي بوضع مقدار ملعقة من مزيج الصفار في البياض و قسمية بالتساوي.

  • 6

    زيني البيض بالشبت المقطع ثم ضعيها في طبق التقديم.