طريقة عمل البيض العيون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض العيون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 بيضة
- 1 ملعقة زبدة
- ملح و فلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
تسخن الزبدة فى مقلاة غير لاصقة جيداً.
-
2
?يضاف البيض للمقلاة بدون أى تقليب و يترك على نار هادئة حتى يستوى بالدرجة المرغوبة.
-
3
?لزيادة تسوية البيض يمكنك تغطية المقلاة على نار هادئة و تركها لمدة دقيقتين اضافيين.
-
4
?يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة و يقدم ساخناً.
الآن بعد أن انتهينا من طريقة صنع بيض العيون، أود أن أسمع أفكارك. هل لديك أي نصائح أو حيل لصنع عيون بيض مثالية؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه!
