طريقة عمل البيض بالمشروم و الجبنة الرومي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل البيض بالمشروم و الجبنة الرومي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
سجق
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
4 ثمرة
بصل اخضر
(مقطع)
-
0.25 كيلو
مشروم
(مقطع شرائح)
-
10
بيضات مخفوقة
-
1 كوب
جبن قريش
-
1 كوب
جبن رومي
(مبشور)
-
2 قرن
فلفل اخضر
(حار)
-
6 كوب
1 دقيق متعدد الإخدامات
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.33 كوب
زبدة مذابة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي حتى ينضج.
-
2
ضعي السجق في طبق جانبا لحين الإستخدام.
-
3
ضعي الزبدة في المقلاة ثم ضعي البصل الأخضر و المشروم و قلبي حتى يذبل المزيج.
-
4
في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الجبن القريش و الجبن الرومي و الفلفل الأخضر الحار.
-
5
اضيفي السجق و البصل الأخضر و المشروم الى مزيج البيض و الجبن و قلبي جيدا ثم غطي البولة و اتركيها في الثلاجة طوال الليل.
-
6
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
8
في بولة اخرى ضعي الدقيق و البيكنج بودر و الملح و الزبدة المذابة و قلبي المزيج جيدا.
-
9
ضعي مزيج الدقيق على مزيج البيض و قلبي ثم ضعيه في الصينية.
-
10
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 30-40 دقيقة.
-
11
اتركي البيض يهدا قبل التقديم ب 10 دقائق.
-
12
قدمي البيض بالمشروم و الجبنة الرومي ساخنا.
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البيض بالمشروم و الجبنة الرومي؟
يستغرق تحضير البيض بالمشروم و الجبنة الرومي حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البيض بالمشروم و الجبنة الرومي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1/2 كيلو سجق، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 4 ثمرة بصل اخضر مقطعة، 1/4 كيلو مشروم مقطع شرائح، 10 بيضات مخفوقة، 1 كوب جبن قريش، 1 كوب جبن رومي مبشور، 2 قرن فلفل اخضر حار، 1 كوب دقيق متعدد الإستخدامات، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/3 كوب زبدة مذابة.
لكم شخص تكفي وصفة البيض بالمشروم و الجبنة الرومي؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-10-10
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً
2026-10-15
طريقة عمل فشار بالبهارات
فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.
2026-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.
2026-10-19
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.
2026-10-29
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
رقائق بطاطا حلوة مقرمشة وشهية توفر خياراً صحياً للسناك بين الوجبات، تجمع بين المذاق الحلو الطبيعي للبطاطا الحلوة وملمس القرمشة المرضي، غنية بفيتامين ج والبيتاكاروتين مما يعزز المناعة، وتمد الجسم بالطاقة الطبيعية اللازمة للنشاط اليومي.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.