طريقة عمل البيض بالمايونيز و البصل الأخضر

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البيض في اناء به ماء بارد ثم ضعي الإناء على النار.

2. 2

   عند غلي الماء ضعي ارفعي الإناء من على النار ثم غطي الإناء و اتركي البيض في الماء الساخن لمدة 10-12 دقيقة.

3. 3

   ارفعي البيض من الماء ثم اتركيه يبرد ثم قشريه.

4. 4

   في بولة متوسطة الحجم  ضعي المايونيز و المستردة و عصير الليمون و البصل الأخضر و قلبي جيدا.

5. 5

   قومي بتقطيع البيض الى قطع كبيرة الحجم ثم ضعيها في مزيج المايونيز و المستردة و قلبي برفق.

6. 6

   ضعي الملح و الفلفل على البيض و قلبي برفق مرة اخرى.

7. 7

   ضعي البيض في طبق التقديم و قدمية في الحال.