طريقة عمل البطاطس المخبوزة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المخبوزة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو من البطاطس
- 23 ملعقة كبيرة 2 ملعقة إلى 3 من دهن الأوز (يباع جاهزاً في السوبر ماركت)
- ملح خشن وفلفل أسود، (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
?يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
-
2
تعدّ شقوق طولية غير عميقة على طول الجزء العلوي من البطاطس التي توزّع على صينية الخبز.
-
3
يذوّب دهن الأوز ويدهن بواسطة الفرشاة على حبّات البطاطس، ثم ينثر الملح والفلفل الأسود عليها.
-
4
تحمّر صينية البطاطس في أعلى الفرن لمدّة ساعة وربع الساعة ، مع دهنها بين الحين والآخر بالمزيد من دهن الأوز، واستخدام سكين صغير لفتح الشقوق.
-
5
يتمّ إخراج الصينية من الفرن، وتقدّم البطاطس فوراً .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع البطاطس المخبوزة المثالية. تأكد من اتباع النصائح الواردة في هذا المنشور للتأكد من أن البطاطس تتحول بشكل مثالي في كل مرة. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه وسيسعدني تقديم المساعدة.
