طريقة عمل البرجر بالبصل و صوص الريسيتشيري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل البرجر بالبصل و صوص الريسيتشيري خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1
بيضة
-
0.25 كوب
بقسماط
(مطحون)
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
1 ملعقة صغيرة
صوص ريسيتشيري
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
1 كوب
شرائح بصل
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق متعدد الأغراض
-
1 كوب
شوربة لحم
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم و البيض و البقسماط المطحون.
-
2
تبلي اللحم المفروم بالملح و الفلفل و بودرة البصل و بودرة الثوم و صوص الريسيتشيري.
-
3
قومي بتشكيل اللحم الى 8 كرات ثم قومي بالضغط عليه لتكون شكل البرجر.
-
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.
-
5
ضعي البرجر في الزيت و اتركيه يتحمر لمدة 4 دقائق لكل جانب.
-
6
ضعي الدقيق و حلقات البصل في المقلاة و قلبي.
-
7
ضعي الشوربة و الملح على الدقيق و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام سميك.
-
8
اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي البرجر في الصوص و غطية و اتركيه لمدة 15 دقيقة.
-
9
قدمي البرجر ساخنا مع الخضار السوتيه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البرجر بالبصل و صوص الريسيتشيري؟
يستغرق تحضير البرجر بالبصل و صوص الريسيتشيري حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البرجر بالبصل و صوص الريسيتشيري؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1/2 كيلو لحم مفروم، 1 بيضة، 1/4 كوب بقسماط مطحون، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل، 1 ملعقة صغيرة صوص ريسيتشيري، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 كوب شرائح بصل، 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض، 1 كوب شوربة لحم، 1 ملعقة كبيرة زيت، 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة البرجر بالبصل و صوص الريسيتشيري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.