طريقة عمل البفتيك الحار

طريقة عمل البفتيك الحار

479 زيارات

وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل البفتيك الحار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البفتيك الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    استخدمي المطرقة الخشبية ثم دقي بها البفتيك حتى يصبح رقيق.

  2. 2

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البصل و الملح و الفلفل و الشطة و البهارات و قلبي جيدا ثم تبلي البفتيك بها و اتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يتشرب من التتبيلة.

  3. 3

    سخني زيت غزير في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

  4. 4

    ضعي البفتيك في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المطحون و اضغطي عليه برفق ثم ضعيه في الفريزر حتى يتماسك.

  5. 5

    ضعي البفتيك في الزيت الساخن ليتحمر ثم ضعيه على مناديل ورقية حتى يصفى من الزيت تماما.

  6. 6

    قدمي البفتيك الحار مع المكرونة بالوايت صوص.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.