البامية العراقية هي طبق صحي ومثالي يعشقه سكان العراق والخليج وبلاد الشام و تسمى الڤناوية في تونس يعتبر هذا الطبق من الاطباق المدللة في شمال سوريا والعراق وخاصة عندما تضاف له قطع اللحم بسخاء وتخزن البامية عادة اما بتجفيفها او تجميدها وعادة ننصح بتجيف البامية لانها تحافظ على طعمها وتتمتع بكل فوائدها واليكم طريقة سهلة لتحضير طبق بامية مثالي:

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقلي البامية بقليل من الزيت النباتي لتتحمر

  • 2

    نسلق اللحم جيدا ونضيفه للبامية ونقلب

  • 3

    نضيف الطماطم المفرومة للبامية مع قليل من الماء ونتركهم ليغلو ربع ساعة

  • 4

    نزيد الماء فوق البامية لتغمرهم ونضيف دبس البندورة مع الملح والفلفل

  • 5

    بعد الاستواء نضيف الكزبرة والثوم ونتركهم يتقلبو دقيقتان ثم تقدم

هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع البامية العراقية باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!