طريقة عمل الأرز الصيني باللحم المفروم

طريقة عمل الأرز الصيني باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الصيني باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1.5 كوب ارز
• 0.5 كيلو لحم (مفروم)
• 1 ثمرة بصل (مقطع)
• 1 ثمرة فلفل اخضر (مقطع)
• 0.5 ملعقة صغيرة شطة
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة (مفروم)
• 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 1 علبة شوربة دجاج
• 2 كوب ذرة
• 1 علبة صوص طماطم
• 0.5 كوب طماطم (مقطع)
• 0.5 كوب فلفل (حار)

خطوات التحضير

• 1

  في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي.

• 2

  ضعي الفلفل الأخضر و البصل على اللحم و قلبي بإستمرار.

• 3

  اضيفي شوربة الدجاج و الذرة و الطماطم و الفلفل الحار و صوص الطماطم على مزيج اللحم و قلبي.

• 4

  تبلي مزيج اللحم بالشطة و بودرة الثوم و البابريكا و الملح و الفلفل و الكسبرة ثم اتركي المزيج يغلي.

• 5

  ضعي الأرز على مزيج اللحم في الإناء و قلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.

• 6

  عند يتشرب الأرز من الماء ، غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.

• 7

  ضعي الجبن الشيدر فوق الأرز و قلبي.

• 8

  اتركي الأرز لمدة 10 دقائق اخرى حتى تذوب الجبن.

• 9

  قدمي الأرز الصيني باللحم المفروم مع السلطة.