طريقة عمل الأرز المكسيكي بالفلفل الهالبينو الحار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المكسيكي بالفلفل الهالبينو الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الأرز لمدة 3 دقائق مع التقليب.

  • 2

    ضعي شوربة الدجاج تدريجيا الى الأرز و اتركيه يغلي.

  • 3

    اضيفي البصل و الفلفل الأخضر و الهالبينو الحار و الطماطم المقطعة.

  • 4

    ضعي مكعب مرقة الدجاج و الملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة و الثوم على الأرز و قلبي.

  • 5

    غطي الإناء و اتركي الأرز على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

  • 6

    ضعي الأرز المكسيكي في اطباق التقديم و قدمية ساخنا.