طريقة عمل الأرز البسمتي بصوص الطماطم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البسمتي بصوص الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب أرز بسمتي ، (منقوع)
- 8 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- شوربة لحم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ثمرة طماطم (مقطع)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ملح
- 1 مكعب مرقة دجاج
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
-
3
ضعي الطماطم و الصلصة و الملح و الكمون و المرقة على البصل و قلبي لمدة 1 دقيقة.
-
4
ضعي الأرز على مزيج البصل و الطماطم ثم اضيفي الشوربة الى الأرز و و قلبي برفق.
-
5
اتركي الأرز حتى يغلي و يتشرب من الشوربة.
-
6
اخفضي درجة الحرارة و اتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج.
-
7
قدمي الأرز البسمتي بصوص الطماطم مع قطع اللحم بصوص الصويا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع أرز بسمتي بصلصة الطماطم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.