طريقة عمل الأرز بالمشروم و البصل

طريقة عمل الأرز بالمشروم و البصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالمشروم و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 كوب أرز حبة طويلة
• 1 علبة شوربة بصل مكثفة
• 1 علبة مشروم
• 2 كوب ماء

خطوات التحضير

• 1

  في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.

• 2

  ضعي الأرز في السمنة و قلبي حتى يتحمر.

• 3

  اضيفي الشوربة و الماء تدريجيا الى الأرز مع التقليب ثم ضعي المشروم و قلبي.

• 4

  اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

• 5

  ضعي الأرز في أطباق التقديم و قدميه ساخنا مع الدجاج بشرائح التفاح و الليمون.