طريقة عمل الأوزي باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة ضعي قليل من الزيت، ثم ضعي البصل وشوحيه قليلاً.

2. 2

   أضيفي اللحم المفروم، ثم رشة ملح وفلفل أسود ورشة بهار مشكل.

3. 3

   اتركي اللحم حتى ينضج، ثم أضيفي البازلاءوقلبيهم قليلاً.

4. 4

   في إناء آخر نخلط الأرز مع ملعقة ملح وبهار الأوزي، ثم نضع الجزر المبشور.

5. 5

   قلبي الخليط السابق جيداً، ثم أضيفي قليل من خلطة اللحمة والبازلاء.

6. 6

   ضعي قليل من الزيت في إناء ثم ضعي الأرز وحركيه قليلاً، ثم أضيفي ثلاثة أكواب ماء ساخن، وعندما تقل الماء، انقليه على نار أقل، حتى ينضج.

7. 7

   اسكبي الأرز في طبق، ثم ضعي فوقه باقي اللحمة والبازلاء وزينه باللوز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل صرر الاوزي بعجينة البف باستري

صرر الاوزي بعجينة البف باستري ، الأوزي من الأكلات الشهية والمفيدة جدا، نظرا لاحتوائها على مكونات بها الكثير من الفوائد الغذائية الثمينة، فهي من الأطباق التركية والتي تشتهر بها سوريا وفلسطين، وتعد من الأطباق الرئيسية في المناسبات والاعراس والأعياد. الأوزي عبارة عن رقائق هشة محشوة بالأرز واللحم والمكسرات والخضروات وتشوى في الفرن. عدد الأشخاص: 5

2023-10-17

طريقة عمل الاوزي اللبناني

الاوزي اللبناني ، طبق الأوزي باللحم طبق فاخرولذيذ، والأوزي من الأطباق المفضلة في العزومات الكبيرة والتجمعات العائلية خاصة في شهر رمضان حيث إنه وجبة متكاملة في حد ذاته حيث يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والخضراوات مما يجعله وجبة ذات قيمة غذائية عالية.ولعمل الأوزى باللحم بطريقةٍ متقنة اتبعي الخطوات الآتية

2023-10-17

طريقة عمل صرر الاوزي بالبف باستري

صرر الاوزي بالبف باستري من الأطباق التقليدية في بلاد الشام ، وتتميز بسهولة إعدادها كما ان مكوناتها متوافرة ،ويتميز الاوزى بقيمته الغذائية العالية ؛لاحتوائه على البروتينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وفي هذا التقرير نقدم لكِ طريقة عمل الأوزي صرر

2023-10-17

طريقة عمل صرر الاوزي السوري

صرر الاوزي السوري و هي إحدى الاكلات المشهورة في بلاد الشام خاصة ًالأردن وسوريا وفلسطين، وعادةً ما تُقدم في حفلات الزفاف،والأعراس،والعزائم الكبرى،وشهر رمضان ،والأعياد. والأوزي السوري وجبة ذات قيمة غذائية عالية ،تعتمد بشكل أساسي على الأرز،والخضراوات واللحم المفروم. اليوم نقدم لكِ طريقة سهلة لتحضير وجبة من الاوزى السورى