طريقة عمل الأومليت بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 بيضات مخفوقة
- 1 ملعقة كبيرة جبن ( حسب اختيارك )
- 2 ملعقة صغيرة ثوم معمر
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.
-
2
ضعي البيض المخفوق على الزيت الساخن ثم قومي بتحريك المقلاة برفق.
-
3
اقلبي الأومليت على الوجه الآخر حتى ينضج ثم ضعي عليه الجبن.
-
4
ضعي الفلفل الأسود و الملح و نصف كمية الثوم المعمر عبى الأومليت.
-
5
قومي بثني طرف الأومليت فوق الحشو ثم ضعيه في طبق التقديم.
-
6
زيني الأومليت بباقي كمية الثوم المعمر و قدمية و خبز التورتيلا المحمص.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع عجة لذيذة بالجبن. تأكد من تجربة هذه الوصفة بنفسك وأخبرنا كيف ستظهر في التعليقات أدناه.