طريقة عمل لازانيا الرافيولي الكريمي بالقرع
وقت التحضير
21 دقيقة
وقت الطهي
65 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل لازانيا الرافيولي الكريمي بالقرع خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
11 كيلو
1 جرام قرع مقشرة سُمكها 1 سم
(مقطع شرائح)
-
1 كيلو
جرام رافيولى محشو بالسبانخ و القرع و الريكوتا
(ناضجة)
-
1.5 كوب
جبن البارميزان مبشور
(ناعم)
-
0.25 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
600 مل
كريمة طهي
-
2 ثمرة
كراث
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
12 ورقة
ميرمية ممزقة
(طازج)
-
2 ملعقة
شاي ورق زعتر
(طازج)
-
ورق ميرمية إضافي للتقديم
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و تبطن 2 صينية فرن بورق زبد و يوضع القرع على الصواني المعدة و ينثر عليه 2 ملعقة كبيرة زيت و يتبل بالملح والفلفل و يُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يلين .
-
2
في هذه الأثناء يسخن باقي الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة و يطهى فيه الكراث و يقلب من آن لآخر لمدة 5-7 دقائق أو حتى يذبل ثم يضاف الثوم والزعتر و يقلب لمدة 1 دقيقة و نطفئ النار و يضاف 2 1/4 كوب كريمة و يتبل بالملح و الفلفل و يقلب .
-
3
يوضع نصف خليط الكراث على قاعدة طبق حراري عُمقه 7 سم مستطيل 26 سم × 36 سم سعة 14 كوب و ينثر عليها نصف الميرمية و يرص عليها نصف القرع و يرص عليه نصف الرافيولي في طبقة واحدة و نكرر الطبقات ثم يصب عليهم باقي الكريمة و باقي البارميزان .
-
4
تُخبز لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لازانيا الرافيولي الكريمي بالقرع؟
يستغرق تحضير لازانيا الرافيولي الكريمي بالقرع حوالي 65 دقيقة.
ما هي مكونات لازانيا الرافيولي الكريمي بالقرع؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو جرام قرع مقشرة مقطع شرائح سُمكها 1 سم، 1 كيلو جرام رافيولى محشو بالسبانخ و القرع و الريكوتاناضج، 1 1/2 كوب جبن البارميزان مبشور ناعم، 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 600 مل كريمة طهي، 2 ثمرة كراث مقطعة شرائح رقيقة، 2 فص ثوم مفروم، 12 ورقة ميرمية طازجة ممزقة، 2 ملعقة شاي ورق زعتر طازج، ورق ميرمية طازج إضافي للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة لازانيا الرافيولي الكريمي بالقرع؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.