طريقة عمل لازانيا الخضار الدايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الخضار قطّعي الفليفلة الحمراء طولياً و إخرجى منها البذور .

2. 2

   ?ضعي قطع الفليفلة على ورقة زبدة ثمّ إشويها على شواية محمّاة جيداً لـ15 دقيقة حتى تنضج .

3. 3

   ضعي الفليفلة المشوية في كيس بلاستيكي و إغلقيها و إتركيها جانباً لـ15 دقيقة ثمّ قشّريها .

4. 4

   حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية .

5. 5

   في وعاء إخلطى الزيت مع الملح و الفلفل الأسود و القرع و البصل  .

6. 6

   ?ضعي المزيج على صينية مغلّفة بورقة زبدة و إخبزيها لـ20 دقيقة .

7. 7

   إخرجى الخضار من الفرن ثمّ إخلطيها مع الثوم في وعاء و إتركيه جانباً .

8. 8

   خفّفي حرارة الفرن إلى الـ180 درجة مئوية .

9. 9

   لتحضير مزيج الجبن في وعاء إخلطى جبن قريش مع جبن البروفولوني والريحان والزعتر .

10. 10

    إتركى خليط الجبن جانباً .

11. 11

    لتحضير الصلصة البيضاء في قدر ضعي الدقيق .

12. 12

    إسكبى الحليب تدريجياً فوق القدر مع الخفق بإستمرار .

13. 13

    ضعي القدر على حرارة متوسطة و إتركيه حتى تكثف الصلصة .

14. 14

    أطفئي النار و أضيفي الحبق المفروم والفلفل الأسود .

15. 15

    في صينية بايركس مقاوم للحرارة مرشوش برذاذ الطبخ ضعي ربع كوب من الصلصة البيضاء .

16. 16

    ?ضعي 3 شرحات لازانيا ثمّ كوب وربع من مزيج الجبن يليه كوب من السبانخ ثمّ 4 قطع من الفليفلة ثمّ ربع كوب من الصلصة البيضاء .

17. 17

    ?أعيدي الكرة بالتدرج نفسه للحصول على طبقة جديدة و حتى إنتهاء الكمية على أن تكون الطبقة الأخيرة لازانيا .

18. 18

    رشّي فوق طبقة اللازانيا النهائيّة القليل من الصلصة البيضاء .

19. 19

    غطّي الصينية و إخبزيها لـ15 دقيقة .

20. 20

    أزيلي الغطاء ثمّ رشّي على وجه الصينية جبن الموزاريلا .

21. 21

    أعيدي الصينية إلى الفرن و تابعي خبزها لـ20 دقيقة إضافية حتى تنضج .

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .