الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لازانيا بالدجاج

طريقة عمل لازانيا بالدجاج

Name: طريقة عمل لازانيا بالدجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: دقيق; رشة ملح; 3 بيضات; صدور دجاج; جبنة موتزاريلا; بارميزان مبشورة; شيدر مبشورة; بقدونس مفروم; ثوم مفروم; بصل مفروم; ريحان فريش مفروم; ملح; فلفل أسود; زعتر; بصل اخضر مفروم; كرفس مفروم; جزر مبشور; فلفل رومى مفروم; قرفة ناعمة; جوزة الطيب مطحونة; زبدة; زيت; دقيق; زبدة; كريمة; لبن; ملح; فلفل أسود; قرفة ناعمة; جوزة الطيب ناعمة

منذ أسبوعين 623 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

لازانيا بالدجاج

المقادير

دقيق
رشّة ملح
3 بيضات
صدر دجاج
جبنة موتزاريلا
بارميزان (مبشور)
شيدر (مبشور)
بقدونس (مفروم)
ثوم (مفروم)
بصل (مفروم)
ريحان فريش (مفروم)
ملح
فلفل أسود
زعتر
بصل اخضر (مفروم)
كرفس (مفروم)
جزر (مبشور)
فلفل رومى (مفروم)
قرفة (ناعم)
جوزة الطيب (مطحون)
زبدة
زيت
دقيق
زبدة
كريمة
لبن
ملح
فلفل أسود
قرفة (ناعم)
جوزة الطيب (ناعم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الملح مع الدقيق ثم يوضع فى العجان و يضاف اليه البيض تدريجيا حتى يمتزج العجين
2
يترك العجين ليرتاح لمدة 30 ساعة على الاقل ثم يرفع على سطح مستوى عليه دقيق من اعلى و اسفل و يفرد بالنشابة
3
يقطع العجين على شكل شرائح لازانيا ثم تسلق فى ماء مغلى و ملح و رشة زيت حتى تنضج تماما
4
يتبل الدجاج بقرفة و جوزة الطيب و زعتر جيدا و تشوح في الزبدة مع زيت و ملح وفلفل
5
يضاف الجزر والبصل والخضروات كلها الى الدجاج مع الثوم المفروم و البقدونس و الريحان
6
يضاف البشاميل فى اسفل البايركس و عليه شرائح المكرونة ثم يضاف الحشو طبقات مع خليط الجبن و المكرونة
7
يضاف باقى كمية البشاميل ثم الجبنة المتبقيه و يدخل الفرن حتى يكتمل النضج لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180
8
طريقة تحضير صوص البشاميليشوح الدقيق مع الزبدة ثم يضاف اللبن و الكريمة تدريجيا حتى الحصول على القوام المطلوب مع اضافة التوابل
9
طريقة تحضير صوص البشاميل

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لازانيا بالدجاج؟

يستغرق تحضير لازانيا بالدجاج حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات لازانيا بالدجاج؟

تحتاج إلى 30 مكونات: دقيق، رشة ملح، 3 بيضات، صدور دجاج، جبنة موتزاريلا، بارميزان مبشورة، شيدر مبشورة، بقدونس مفروم، ثوم مفروم، بصل مفروم، ريحان فريش مفروم، ملح، فلفل أسود، زعتر، بصل اخضر مفروم، كرفس مفروم، جزر مبشور، فلفل رومى مفروم، قرفة ناعمة، جوزة الطيب مطحونة، زبدة، زيت، دقيق، زبدة، كريمة، لبن، ملح، فلفل أسود، قرفة ناعمة، جوزة الطيب ناعمة.

لكم شخص تكفي وصفة لازانيا بالدجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ الإيطالي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.