كيكة الشوكولاتة البيتي
المقادير
- 0.75 كوب 1 و دقيق
- 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ملعقة صغيرة باكينج صودا
- 2 بيض
- فانيليا
- 0.75 كوب زيت
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- كوب لبن
- 100 جم أصبع زبده
- 6 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- علبة قشطة
خطوات التحضير
-
1
0يخفق الزيت مع السكر باستخدام عجان كهربائي ثم يضاف إليه بيض والفانيليا مع استمرار الخفق
-
3
يضاف اللبن إلى الخليط ويقلب ثم يخلط الكاكاو مع الباكينج باودر والباكينج صودا والدقيق
-
4
يضاف الخليط الجاف إلى السائل ويعجن للحصول على خليط متجانس
-
5
يصب الخليط في صينية مبطنة بالزيت والدقيق ويدخل فرن ساخن حتى ينضج
-
6
لعمل الصوصتذوب الزبدة ويضاف إليها السكر والكاكاو والقشطة وتقلب جيدا
-
7
لعمل الصوص
-
8
يصب الخليط على الكيكة وتقدم باردة