طريقة عمل كيك المارشميللو والشوكولا بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك المارشميللو والشوكولا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

القاعدة عبارة عن كيك مقاديرها

خطوات التحضير

  • 1

    أولاً نقوم بتحضير الكيك كما يلي يخفق البيض مع الفانيليا جيداً ثم نضيف الزيت ونستمر في الخفق ثم نضيف السكر ونخفق حتى يتجانس الخليط.

  • 2

    نخلط الدقيق مع البايكنج بودر وذرة الملح ونضيفه للخليط السابق ونخلط جيداً إذا كان الخليط يابساً نضيف اللبن.

  • 3

    نصب الكيك في صينية مدهونة سمن ومرشوشة دقيق وتدخل الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى تمام النضج.

  • 4

    نترك كيك تهدأ حرارتها ثم نترك حرف الكيك ومن بعدة نبدأ في نزع وجه الكيك بحيث تصبح الكيك مثل الصحن.

  • 5

    نرص قطع المارشيمللو في الكيك بحيث تغطي الكيك بأكمله ونقطع الشوكولاتة فوق المارشيمللو .

  • 6

    ?نعيد إدخال الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 100 أو 150 (فرن هاديء) بعد وضعها على طبق حراري ونتركها حتى يسيح المارشيمللو والشوكولاتة حوالي 20 : 30 .

  • 7

    نخرجها من الفرن ونفرد الشوكولاتة الذائبة بظهر ملعقة صغيرة و تقدم .