طريقة عمل كيك الفستق بالكاسترد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخفق الزبدة والسكر معا ثم يضاف البيض بالتدريج

2. 2

   يوضع الشوفان والفستق مع بيكنج بودر وجوزة الطيب والقرفة ثم نضعهم على خليط الزبدة

3. 3

   يقسم الخليط على قالبين فوق صينية مجهزة بورق زبدة ويخبز على درجة حرارة 170م لمدة 30 دقيقة

4. 4

   يقدم الكيك مع القشطة والشربات

5. 5

   الكاسترديوضع اللبن على النار حتى يغلي ثم يرفع من على النار ويضاف السميد والمستكة

6. 6

   الكاسترد

7. 7

   يقلب باستمرار حتى يغلظ قوامه ثم يوضع في قالب مجهز بكلينج فيلم أو مدهون بالزيت

8. 8

   يترك حتى يتماسك ويبرد ثميوضع طبقة الكاسترد بين طبقتي الكيك

9. 9

   شربات البرتقالنضع الماء والسكر والليمون على النار مع العسل وروح البرتقال وماء الورد

10. 10

    شربات البرتقال

11. 11

    يترك حتى يغلظ قوامها ويصير كقوام الشربات ثم يصفى ويسقى به الكيك

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيكة موس الشيكولاتة

كيكة موس الشيكولاتة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيكة الجنجر بريد

كيكة الجنجر بريد

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيكة التفاح

كيكة التفاح

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيك الليمون

كيك الليمون