طريقة عمل كيكة البطاطس المقرمشة بالثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البطاطس ويقطع حلقات سمك 1 سم، وتغسل وتترك في الماء جانباً.

2. 2

   نضع معلقة زبدة في المقلاة على نار هادئة، ونضع الثوم حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يرفع من على النار.

3. 3

   نصفي البطاطس من الماء ونضعها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.

4. 4

   نضع الزبدة في المقلاة على نار متوسطة وتتبل بالملح والفلفل، وتقلب حتى تحمر.

5. 5

   يضاف الثوم إلى البطاطس ويقلب جيداً.

6. 6

   تبطن الصينية بالزبدة جيداً لمنع إلتصاقها، وترص فيها البطاطس بالثوم، ونضغط عليها باليد جيداً حتى تتماسك.

7. 7

   تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة، ثم نعرضها للهيب الشواية حتى تحمر.

8. 8

   تخرج من الفرن ونتركها 5 دقائق حتى تبرد، تقلب في طبق التقديم، وتقطع مثلثات، وتزين بالبقدونس.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .