طريقة عمل كيكة البسلة و كريمة زبدة الليموناضة

كيكة البسلة و كريمة زبدة الليموناضة

المقادير

• 2 كوب بسلة
• 200 جم زبدة
• 0.75 كوب سكر
• 3 بيض
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• عصير ليمون
• 0.5 بشر ليمون
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 150 جم زبدة
• 0.5 كوب 3 و سكر بودرة
• 0.25 كوب نعناع (مفروم)
• لون اخضر
• بشر ليمون
• عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  كيكة البسلة تخفق الزبدة و السكر ثم يضاف البيض تدريجيا مع الفانيليا و بشر الليمون حتي يتجانس الخليط

• 2

  كيكة البسلة

• 3

  يخلط البيكنج بودر مع الملح والدقيق ثم يضاف الى خليط البيض مع اضافة عصير الليمون ويخفقوا

• 4

  تضاف البسلة المهروسة و يقلبوا جيدا ثم يصب الكيك في قوالب مدهونة بزبدة ودقيق

• 5

  يخبز الكيك علي 160 درجة لمدة 25 – 30 دقيقة ثم تحشى وتغلف الكيك بالكريمة ثم تقدم

• 6

  كريمة زبدة الليموناضة يخفق السكر البودرة و بشر الليمون و عصير الليمون و النعناع في العجان حتي يصبح هش

• 7

  كريمة زبدة الليموناضة

• 8

  تضاف الزبدة واللون مع الخفق حتى يتجانسوا