طريقة عمل كشك الفقراء الشامية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طنجرة نضع كلاً من الحليب والكورن فلاور ونخفقهم على البارد حتى يمتزجوا جيداً .

2. 2

   ثم نضيف الكريمة السائلة والسكر والفانيليا وماء الزهر والمستكة المطحونة نخلطهم على البارد .

3. 3

   نضع المكونات على النار ونغليهم مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام .

4. 4

   نطفئ النار ونوزعهم في زبادي ونتركهم يبردوا ثم نضعهم بالبراد ل٣ ساعات .

5. 5

   عند التقديم نزين وجههم باللوز والفستق الحلبي والكريمة ونضيف حبة الكرز لإضافة لون وتعطي شكلاً جميلاً .

6. 6

   بهذه الطريقة انتهت وصفتنا كل عام وأنتم بألف خير وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل محلاية شامية مثل باب الحارة

محلاية الشامية هي نوع من انواع الحلى الشعبي المشهور في الشام ، يضاف اليها الفستق بيمنحها الططعم المميز ، وقد اشتهرت هذه الحلوى في العالم العربي بفضل مسلسل باب الحارة ، وهي تشبه المهلبية.

2023-10-17

طريقة عمل المهلبية العادية

المهلبية أو ما تدعى محلاية في سوريا هي من الحلى الباردة اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار وبدلاً من شرائها جاهزة يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبكمية أكبر وأوفر ومذاق ألذ بكثير بمكونات عبارة عن حليب ونشا ودقيق وزبدة وكريمة تخفق معاً ثم تترك حتى تغلي وتوضع في الزبادي وتوضع في الثلاجة لتبرد جيداً ثم تزين وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل مهلبية بالمانجو

مهلبية بالمانجو يتم تحضيرها بحليب جوز الهند لإضافة النكهة الشهية واللذيذة للحليب المكثف الذي يتم تبخيره على نار خفيفة مع النشاء والفانيليا والسكر حتى يغدو متماسكاً ويشبه الكريما، ويتم تبريدها حتى تصبح جاهزة للأكل والتقديم .