طريقة عمل قرص بالعجوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الخميرة والسكر والملح، وتخلط جيداً.

2. 2

   يضاف السمن، ويخلط مرة اخرى.

3. 3

   يضاف الحليب شيئاً فشيء مع التقليب المستمر، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

4. 4

   تغطى وتترك حتى تختمر.

5. 5

   تعجن مرة أخرى على سطح نظيف، وتقسم إلى كرات متوسطة الحجم.

6. 6

   تفرد بالنشابة على سطح نظيف مرشوش عليه قليل من الدقيق.

7. 7

   تفرد على شكل مستطيل، وتوضع الحشوة في الطرف، وفي الطرف الآخر تقطع بطرف السكينة فتحات متقاربة ولكن دون ان تنفصل تماماً.

8. 8

   تلف على شكل رول بحيث يصبح الجزء المفتوح إلى الأعلى، وتلف على بعضها بشكل دائري.

9. 9

   ترص في صينية مدهونة بالزيت، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

10. 10

    توضع البيضة في طبق صغير، ويضاف إليها فانيليا، وتخفق جيداً.

11. 11

    تدهن بالبيض، ويرش عليها السمسم، وتترك لتخمر مرة أخرى حوالي ربع ساعة.

12. 12

    توضع في الفرن لمدة من 30 إلى 35 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

13. 13

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

14. 14

    ترص في الطبق، وتقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.