طريقة عمل كرواسون الشوكولاتة والبندق بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 شريحة 2 عجين باف باري مجمدة وتترك لتذوب قليلاً
- 0.5 كوب شوكولاتة بالبندق للدهن (نوتيلا)
- 2 ملعقة كبيرة بندق مقشر مكسر صغير (محمص)
- 1 بيضة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد وتقطع كل ورقة معجنات 4 مربعات ويفرد عليها الشوكولاتة بالبندق مع ترك حدود 1 سم حول الحواف وتدهن الحواف بالبيض .
-
2
يطوى ركن من مربع معجنات وتلف قطريا لتشكيل إسطوانة ثم تلف الحواف لتشكل هلال ثم توضع على الصينية مبطنة جانب التماس لأسفل ونكرر مع باقي المعجنات ثم تدهن بالبيض وينثر عليها البندق وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج المعجنات و تنتفخ و تحمر .