طريقة عمل كرات الموزاريلا المقلية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات الموزاريلا المقلية ، أو كرات موزاريلا بدقيق الذره هي من الوصفات الإيطالية المبتكرة لتحضير الموزاريلا بعد تغليفها بخليط العجين مع دقيق الذرة ويتم تناولها دافئة والجبنة سائغة بداخلها .
المقادير
-
0.75 كوب
زبدة
-
3 كوب
طحين عادي
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 كوب
رائب الحليب
-
2 ملعقة كبيرة
من السكر
-
4 ملعقة صغيرة
بكنغ بودر
-
1 ملعقة صغيرة
صودا الخبز
-
الحشوة ودقيق الذرة
-
0.25 كوب
دقق الذرة
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
-
100 جم
جبنة موزاريلا فريكو
-
3 ملعقة طعام
زبدة أو سمن
-
1 لتراً
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخفق الطحين والسكر والبكنغ بودر والملح وصودا الخبز، ثم نفرك الخليط بالزبدة بأطراف الأصابع
-
2
ثم نضيف رائب الحليب، ونحرك حتى تتشكل العجينة، ثم نقطعها لحوالي 12 كرة بالتساوي
-
3
الحشوة ودقيق الذرة
-
4
نذوب الزبدة ثم نجمعها مع دقيق الذرة والسكر، ثم نحشو كل كرة عجين بقطعة جبنة موزاريلا فريكو، ثم نضع الكرة بخليط الذرة حتى تتغلف تماماً
-
5
نسخن الزيت و نقلي الكرات حتى تكتسب لوناً ذهباً و تصبح جاهزة للتقديم مع الصوص المفضل
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع كرات الموزاريلا المقلية اللذيذة. إذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات الموزاريلا المقلية؟
يستغرق تحضير كرات الموزاريلا المقلية حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات الموزاريلا المقلية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ¾ كوب زبدة، 3 كوب طحين عادي، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 كوب رائب الحليب، 2 ملعقة كبيرة من السكر، 4 ملعقة صغيرة بكنغ بودر، 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز، الحشوة ودقيق الذرة، ¼ كوب دقق الذرة، 2ملعقة صغيرة سكر، 100غ جبنة موزاريلا فريكو، 3 ملعقة طعام زبدة أو سمن، 1 لتر زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة كرات الموزاريلا المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل اصابع الموزاريلا بيتزا هت
اصابع الموزاريلا بيتزا هت ، تعتبر هذه الوصفة من المقبلات التي تم تقليدها لطريقة الإبل بيز، وتعتبر فاتحة للشهية بطعمها الدسم ونكهة الثوم القوية وقوامها الشهي بدقيق القمح الكامل الذي يعطي المزيد من القرمشة لفتات الخبز .
2026-07-08
كرات الموزاريلا المقلية المقرمشة وصفة للاطفال لفتح الشهية
كرات الموزاريلا المقلية قطع ساخنة شهية، مقلية بزيت الزيتون، تتكون من الجبنة المغمسة بالطحين، البيض، وفتات الخبز، وصقة رائعة وسريعة وسريعة التحضير سيحبها أطفالك بالتأكيد وتفتح شهيتهم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الموزاريلا والمانجو
سلطة الموزاريلا طبق خفيف ومغذي من السلطة المصنوعة من المانجو الناضجة، مع جبنة الموزاريللا، الخس، اما الدريسينغ فتحتوي مكونات متنوعة وشهية كالبقدونس، الفليفلة، الريحان، عصير الليمون والبرتقال، الخل وزيت الزيتون.
2026-07-08
طريقة عمل اصابع الموزاريلا بالفرن
اصابع الموزاريلا بالفرن كل العائلة سوف تحب هذه الطبق وتستمتع بأصابع جبنة الموزاريلا المقرمشة من المطبخ الأميركي، ولن تأخذ منك جهداً كبيراً لإعدادها لأننا سنقدمها بطريقة سهلة جداً غير معقدة بالفرن من دون قلي .
2026-07-08
طريقة عمل موزاريلا مقلية مع الكوسا والزيتون
طريقة عمل موزاريلا مقلية لنذهب بعيداً قليلاً عن المقالي التقليدية كالبطاطاس ، ونجرب طبق قلي جديد من جبنة الموزاريللا المقلية مع تغطية من الطحين، فتات الخبز والبيض، الى جانب الكوسا، والزيتون المقليان أيضاً بنفس الخطوات في طريقة عمل موزاريلا مقلية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.