طريقة عمل كرات اللحم بالطماطم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كرات اللحم بالطماطم خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
600 جم
من لحم البقر خالي الدهون
-
حبة
طماطم
-
علبة
صغيرة من صلصة الطماطم
-
3 ملعقة صغيرة
بكينج باودر
-
0.5 كوب
حليب خالي الدسم
-
2 عرق
كراث او بصل اخضر
-
2 فص
من الثوم
-
جزرتان
-
باقة
بقدونس صغيرة
-
100 جم
من الطحين الاسمر
-
ليمونة
-
ملح وبهار
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تزال الدهون من لحم البقر وتفرم بالخلاط .
-
2
يضاف اليها البكينج باودر والحليب الخالي الدسم وتحرك جيدا باستخدام الشوكة.
-
3
يقشر الكراث ويفرم ويقشر الثوم ويهرس.
-
4
تقطع الطماطم الى مربعات صغيرة ثم تهرس وتوضع في مصفاة لتنزل منها العصارة الزائدة ، ويبرش الجزر .
-
5
يوضع الكراث والثوم في مقلاة على النار لمدة 3 دقائق وتحرك باستمرار يضاف اليها لب الطماطم وصلصة الطماطم والجزر المبروش .
-
6
يوضع في وعاء 50 جرام من الطحين ويضاف الملح والبهار ويمزج جيدا .
-
7
يوضع باقي الطحين على طبق ويشكل اللحم على شكل كرات وتغطى بالطحين .
-
8
يوضع قليل من زيت الزيتون في المقلاة وتوضع فيها كرات اللحم لمدة 5 دقائق لكل جانب .
-
9
تقدم في طبق مع شرائح الليمون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحم بالطماطم؟
يستغرق تحضير كرات اللحم بالطماطم حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات كرات اللحم بالطماطم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 600جرام من لحم البقر خالي الدهون، حبة طماطم، علبة صغيرة من صلصة الطماطم، 3 ملاعق صغيرة بكينج باودر، نصف كوب حليب خالي الدسم، عرقان كراث او بصل اخضر، فصان من الثوم، جزرتان، باقة بقدونس صغيرة، 100 جرام من الطحين الاسمر، ليمونة، ملح وبهار.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم بالطماطم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.