طريقة عمل كرات الدونتس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقلب الزبدة مع السكر وصفار البيض في طبق كبير وينخل الدقيق والباكينج باودر وبيكربونات الصودا و جوزة الطيب في طبق آخر ويضاف نصف خليط الدقيق و نصف اللبن لخليط البيض ويقلب ليتجانس ثم يضاف باقي خليط الدقيق واللبن ويقلب المزيج حتى يتجانس ثم يوضع جانباً لمدة 10 دقائق للراحة .

2. 2

   يقلب السكر الإضافي والقرفة على طبق ويضاف ما يكفي من الزيت في إناء كبير للوصول إلى عمق 5 سم ويسخن إلى 170 درجة مئوية على نار عالية .

3. 3

   يوضع بعناية 2 ملعقة كبيرة مليئة بالعجين في الزيت وتقلب من آن لأخر بملعقة مخرمة لمدة 5-7 دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي وبإستخدام ملعقة مخرمة تنقل الدونتس إلى صينية مبطنة بمنشفة ورقية و توضع جانباً لمدة 2-3 دقائق لتصفى ونكرر على 4 دفعات أخرى مع باقي العجين مع إعادة تسخين الزيت بين الدفعات .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .