طريقة عمل كرات الدجاج البانيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الدجاج في الكبة، ويضاف إليها البقسماط والبيض، وتفرم جيداً.

2. 2

   تتبل بالملح والفلفل الاسود والقرفة والزنجبيل والبصل البودرة والثوم البودرة والبيضة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

3. 3

   توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.

4. 4

   يشكل خليط الدجاج على هيئة كرات متوسطة الحجم.

5. 5

   تغمس كرات الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى يغطيها بالكامل.

6. 6

   يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

7. 7

   تقلى الكفتة في الزيت، وتقلب حتى تحمر.

8. 8

   ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

9. 9

   توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة