طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البطاطس المهروسة و اللبن و الزبدة.

  • 2

    تبلي البطاطس بالملح و الفلفل و القرفة و قلبي جيدا حتى تختلط المكونات.

  • 3

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض ، ثم ضعي البقسماط في بولة اخرى و تبليه بالملح و الفلفل الأسود و البابريكا و قلبي.

  • 4

    اخلطي اللحم المفروم و الثوم جيدا ثم قومي بتشكيل البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم و

  • 5

    قومي بحشوها بمزيج اللحم المفروم و الثوم و اغلقيها مع الضغط عليها برفق.

  • 6

    ضعي كرات البطاطس باللحم و الثوم في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم البيض مرة اخرى و البقسماط.

  • 7

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 8

    ضعي كرات البطاطس في الزيت الساخن و قلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 9

    قدمي كرات البطاطس باللحم المفروم و الثوم مع الكاتشب.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كرات البطاطس باللحم المفروم. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!