طريقة عمل كوسا بصوص الكريما والشبت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل الكوسا ونفرغها ونجهز الحشوة (نسخن ملعقة الزيت على النار ونضيف لها البصل .

2. 2

   ونقلبه إلي أن يصفر ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها لمدة دقيقتين ونضيف الملح والفلفل ونخفض عليه النار ونتركه 10 دقائق .

3. 3

   نحمي الفرن ونبدأ نحشي الكوسا باللحمة ونرص الكوسا في الصينية ونذوب عليها نصف كوب ماء مع مكعب مرقة الدجاج الماجي ثم نغطي الصينية بقصدير وندخلها الفرن حتى تلين .

4. 4

   ونرفع القصدير عنها ونتركها عشر دقائق ونخرجها من الفرن .

5. 5

   نذوب الزبده في قدر على النار ونضيف له الدقيق ونقلبه شوي وبعدين نضيف له كريمة الخفق .

6. 6

   ونذوب مكعب مرقة الدجاج في القليل من الماء ونضيف له الكريما ونخفقه إلي أن يغلي ونضيف الليمون والملح والفلفل ومرقة الكوسا الباقية ونضيف الشبت ونرفعه عن النار .

7. 7

   نرص الكوسا في طبق التقديم ونضيف الصوص عليها .

مطاعم ذات صلة

توصيل

سلاديرو

3.5

توصيل

سينسيرلي في

3.5

توصيل

اتش تو او فود(مغلق مؤقتا)

3.5

توصيل

مطعم وكافية فيا 82

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .