الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كوسا بصوص الكريما والشبت

طريقة عمل كوسا بصوص الكريما والشبت

Name: طريقة عمل كوسا بصوص الكريما والشبت
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: كيلو كوسا صغير; لحم مفروم; 1 حبة بصل مفرومة; ملعقة كبيره زيت; ملعقتين كبيرة زبده; ملعقتين كبيرة دقيق; مكعب مرقة دجاج; كريمة الخفق; ملعقتين عصير ليمون; ملعقتين شبت مفروم; ملح وفلفل

منذ أسبوعين 1098 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل كوسا بصوص الكريما والشبت خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيلو كوسا صغير
لحم (مفروم)
1 حبة بصل (مفروم)
ملعقة كبيره زيت
2 ملعقة كبيرة زبده
2 ملعقة كبيرة دقيق
مكعب مرقة دجاج
كريمة الخفق
2 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة شبت (مفروم)
ملح وفلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نغسل الكوسا ونفرغها ونجهز الحشوة (نسخن ملعقة الزيت على النار ونضيف لها البصل .
2
ونقلبه إلي أن يصفر ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها لمدة دقيقتين ونضيف الملح والفلفل ونخفض عليه النار ونتركه 10 دقائق .
3
نحمي الفرن ونبدأ نحشي الكوسا باللحمة ونرص الكوسا في الصينية ونذوب عليها نصف كوب ماء مع مكعب مرقة الدجاج الماجي ثم نغطي الصينية بقصدير وندخلها الفرن حتى تلين .
4
ونرفع القصدير عنها ونتركها عشر دقائق ونخرجها من الفرن .
5
نذوب الزبده في قدر على النار ونضيف له الدقيق ونقلبه شوي وبعدين نضيف له كريمة الخفق .
6
ونذوب مكعب مرقة الدجاج في القليل من الماء ونضيف له الكريما ونخفقه إلي أن يغلي ونضيف الليمون والملح والفلفل ومرقة الكوسا الباقية ونضيف الشبت ونرفعه عن النار .
7
نرص الكوسا في طبق التقديم ونضيف الصوص عليها .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للكوسة مع صلصة الكريمة والشبت. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتي الأخرى أثناء وجودك هنا!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كوسا بصوص الكريما والشبت؟

يستغرق تحضير كوسا بصوص الكريما والشبت حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات كوسا بصوص الكريما والشبت؟

تحتاج إلى 11 مكونات: كيلو كوسا صغير، لحم مفروم، 1 حبة بصل مفرومة، ملعقة كبيره زيت، ملعقتين كبيرة زبده، ملعقتين كبيرة دقيق، مكعب مرقة دجاج، كريمة الخفق، ملعقتين عصير ليمون، ملعقتين شبت مفروم، ملح وفلفل.

لكم شخص تكفي وصفة كوسا بصوص الكريما والشبت؟

تكفي الوصفة 2 فرد.