طريقة عمل المكسرات بنكهة التوفي

طريقة عمل المكسرات بنكهة التوفي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكسرات بنكهة التوفي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب أرز مقرمش
• 1 كوب رقائق الذرة المقرمشة
• 0.75 كوب بريتزل مملح
• 1 كوب لوز
• 1 كوب فول سوداني (محمص)
• 0.5 كوب مكعبات التوفي
• 0.75 كوب زبدة
• 5 غصن زعتر طازج ( إكليل الجبل )
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1 ملعقة كبيرة خردل جاف
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• مكسرات (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء كبير، امزجي كلا من ( المكسرات، المقرمشات، التوفي ) .

• 9

  ارفعي الوعاء عن الحرارة ثم أضيفي كلا من ( الزعتر، السكر البني، الخردل، الملح ) حركي المكونات بشكل جيد .

• 13

  صبي خليط الزبدة والتوابل على المكسرات وقلبي بعناية باستخدام ملعقة من السيليكون .

• 17

  افردي المكسرات في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .

• 21

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب قطع التوفي .

• 25

  ارفعي أغصان الزعتر جانباً واتركي المكسرات لتبرد تماماً .