طريقة عمل كون بيتزا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كون بيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو من عجينة البيتزا
- 0.5 كوب من اللحمة ال المطهوة (مفروم)
- 0.5 كوب من شرائح البيبروني
- 0.5 كوب من الفلفل الألوان والفلفل الأخضر ال قطع صغيرة (مقطع)
- 0.5 كوب من صلصة البيتزا
- 0.75 كوب من الجبنة الشيدر والموتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن عند درجة حرارة 360 درجة .
-
2
شكلي ورق القصدير إلى 12 شكل مخروطي (أو قرطاس) .
-
3
قطعي العجين إلى 12 قطعة متساوية الحجم ثم إفرديها و لفيها على ورق القصدير .
-
4
ضعيها في صينية ثم إدخليها الفرن عند درجة حرارة 300 لمدة 5 – 10 دقائق .
-
5
إخرجيها ثم أزيلي ورق القصدير .
-
6
ضعي القراطيس في أكواب تدخل إلى الفرن ثم إحشى كون البيتزا بالجبنة ثم الصلصة ثم اللحمة و البيبروني و الفلفل الألوان و الأخضر ثم الجبنة .
-
7
ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق .
