طريقة عمل كوكيز التفاح والقرفة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كوكيز التفاح والقرفة حلى سريع ولذيذ ومغذي يمكن تحضيره في المناسبات ومكوناته بسيطة ومتوفرة عبارة عن عجينة فيها حشوة من التفاح المكرمل والقرفة والجوز توضع في الفرن ثم تقدم .
المقادير
-
4 كوب
طحين
-
0.75 كوب
سكر
-
0.33 كوب
لبن زبادي
-
0.33 كوب
زيت
-
1 كوب
زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنغ صودا
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
سكر بودرة للتزيين
- لتحضير الحشوة:
-
4 حبة
تفاح
(مبشور)
-
0.5 كوب
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 كوب
جوز
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع التفاح المبشور في مقلاة مع مع السكر ونحرك على نار متوسطة إلى هادئة حتى يتكرمل التفاح .
-
2
نضيف الجوز والقرفة ونحرك ثم نطفئ النار ونترك الحشوة جانباً .
-
3
نخلط في وعاء كلاً من عصير الليمون والبيكنغ صودا ونتركه جانباً .
-
4
نضع في وعاء آخر كلاً من الزبدة والزيت واللبن الزبادي والسكر ومزيج عصير الليمون والبيكنغ صودا ونحرك .
-
5
نضيف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة غير لاصقة ثم نغطيها بالنايلون ونتركها تختمر .
-
6
نرش سطح مستوٍ بالطحين ونمد العجينة ونقطعها ثم نضع الحشوة في كل قطعة ونطويها ثم نضعها على ورق زبدة في صينية الفرن .
-
7
نضع الصينية بالفرن على حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية .
-
8
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم نزينها بالسكر البودرة وبذلك تكون الكوكيز جاهزة للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها. يسعدني تقديم المساعدة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز التفاح والقرفة؟
يستغرق تحضير كوكيز التفاح والقرفة حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كوكيز التفاح والقرفة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 كوب طحين، ¾ كوب سكر، ⅓ كوب لبن زبادي، ⅓ كوب زيت، 1 كوب زبدة، 1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون، سكر بودرة للتزيين، لتحضير الحشوة:، 4 حبات تفاح مبشورة، ½ كوب سكر، 1 ملعقة صغيرة قرفة، ½ كوب جوز مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز التفاح والقرفة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرات السميد بدون فرن
كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .
2026-07-08
طريقة عمل كوكيز قولدن براون
كوكيز قولدن براون الشهير ، الذي يعتبر من ألذ انواع الكوكيز في العالم و يتميز بقوامه المقرمش من الخارج و الطري من الداخل ، سنقدم لكم في هذه الوصفة الطريقة الاصلية المضمونة لتحضير هذا الكوكيز اللذيذ بخطوات و مكونات بسيطة .
2026-07-08
طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكريمة
طبقات البسكويت بالكريمة من أسهل الحلويات التي يمكن أن تحضروها لأنها لا تحتاج فرن أو طهي ومكوناتها عبارة عن كريمة وبسكويت وحليب ستحبها العائلة كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل الكيك بالخميرة الفورية
الكيك بالخميرة الفورية ، كيكة شهية من شرق أوروبا، رغيف طري غني بالقرفة والشوكولاتة نصف الحلوة المذابة، جربيه وقدميه لضيوفك مع القهوة. او الشاي و يمكن تناوله على الافطار .
2026-07-08
طريقة عمل حجار القلعة السورية
حجار القلعة السورية من الوصفات الشهيرة التي يتم تحضيرها غالباً بمربى الفواكه المهروس، وقد تم استبداله هنا بالشكولاته ومكسرات البندق للاستمتاع بطعمها مع قطع حجار القلعة التي تشبه البسكويت الهش والناعم
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا
الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا ، وصفة الكنافة هي من الحلويات المفضلة لدى الجميع ونقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنعها في البيت فهي مكونة من عجينة الكنافة الخشنة المقرمشة الشهية مع طبقة من جبنة الريكوتا والموزاريلا مع قطر لذيذ بنكهة ماء الورد .
2026-07-08
طريقة عمل تيراميسو ببسكويت اللوتس
تيراميسو ببسكويت اللوتس وصفة تحتوي على طبقات من بسكويت وزبدة اللوتس بالإضافة للمزيج الكريمي الغني بمذاقه وبذلك تجتمع النكهات التي يعشقها الجميع في حلى واحد سهل وسريع .
2026-07-08
طريقة عمل حلى صحي للرجيم
حلى صحي للرجيم ، وصفة خفيفة وشهية، تتكون من مزيج من التوت مع الشوفان المحمص بالزيت، الزبادي والسكر، يوزعزلي 4 كؤوس زجاجية وفوقه شرائح من التفاح المحمص أيضاً والجبنة الطرية.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.