طريقة عمل كوكيز بالفول السوداني

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع السكر في بولة، ويضاف إليه البيض والفانليليا، وتقلب جيداً.

2. 2

   يضاف الملح والدقيق والبيكينج باودر، ويقلب مرة أخرى حتى يتجانس.

3. 3

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بقليل من الزيت.

4. 4

   يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، ويضغط عليه مقدار من الفول السوداني.

5. 5

   يرص في الصينية، ويزين بالسمسم.

6. 6

   يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى ينضج.

7. 7

   يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

8. 8

   يرص في الطبق، ويقدم.