طريقة عمل كوكيز بابا نويل للكريسماس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز بابا نويل للكريسماس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 0.25 كوب إلا سمن
- 0.25 كوب عسل أسود
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- رشّة ملح
- 6 فروينج
- فارمسيال أحمر
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
-
2
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والزنجبيل والسكر، ويخلط جيداً.
-
3
يضاف السمن والعسل والبيض والفانيليا، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس.
-
4
يفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف، ويقطع بقطاعة الكوكيز.
-
5
يرص في الصينية، ويدخل الفرن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة وحتى ينضج.
-
6
يخرج من الفرن، ويترك ليبرد تماماً.
-
7
يزين بالكريمة، وتوضع فوقها الفارمسيال.
-
8
يرص في الطبق، ويقدم مع المشروب المفضل.
