طريقة عمل قهوة يمنية بالزنجبيل

طريقة عمل قهوة يمنية بالزنجبيل بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قهوة يمنية بالزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• كوب   ماء بارد
• 6 ملعقة صغيرة     قهوة (مطحون)
• 6 ملعقة صغيرة   سكر
• ملعقة صغيرة ان زنجبيل (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  ?سخّني الماء في ركوةٍ على النار.

• 2

  عند غليان الماء إرفعي الركوة عن النار ثمّ أضيفي القهوة، السكر والزنجبيل.

• 3

  حرّكي المكوّنات جيّداً ثمّ أعيدي الركوة إلى النار وإغلي القهوة.

• 4

  إرفعي الركوة عن النار عند ظهور الفقاعات ثمّ أعيديها مجدداً.

• 5

  كرّري هذه العملية ثلاث مرات ثمّ قدّمي القهوة ساخنة.