طريقة عمل مشروب الحلبة بالحليب الساخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب الحلبة بالحليب الساخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة طعام ملعقة كبيرة ** حلبة حصى
- 2 كوب كبير ماء (480 مل)
- 4 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر أبيض (من الممكن الزيادة أو النقص على حسب الرغبة)
- كوب كبير لبن (240 مل)
- وصفة مشابهة : مشروب السحلب الساخن
- يجب أن تكون بذور الحلبة حصى جافة تمامًا من الماء عن التحضير
- يجب غلي الحلبة في إبريق واللبن في إبريق اخر حتى يخرج المشروب بالمذاق المطلوب
- من الممكن أن نستخدم العسل الأبيض بدلًا من السكر في التحلية
- صدر يساعد مشروب الحلبة بالحليب الساخن على العلاج من آلام ال مثل الربو والسعال
- يساعد مشروب الحلبة بالحليب الساخن على تقليل السكر في الدم عند تناوله بعد الطعام
- 100323 جم كل 100 من مشروب الحلبة يحتوي على 323 سعر حراري
خطوات التحضير
-
1
نحضر بذور الحلبة حصى ونقوم بتنقيتها من الشوائب ، ثم نقوم بغسلها بالماء ، ونضعها في مصفاة حتى تتصفى وتجف تمامًا من الماء
-
2
نحضر إبريق نضع به الماء ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي ،ثم نضع الحلبة ونغطي الإبريق ونخفض النار إلى نار هادئة ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الماء إلى اللون الأصفر
-
3
في إبريق اخر نضع اللبن على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي
-
4
نضيف اللبن المغلي إلى الحلبة ونتركه حتى يغلي مرة واحدة
-
5
نسكب الحلبة بالحليب في أكواب التقديم ، ونضع بها السكر على حسب الرغبة
-
6
الآن مشروب الحلبة بالحليب الساخن جاهز للتقديم
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع مشروب الحلبة بالحليب الساخن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!