الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مشروب الحلبة بالحليب الساخن

طريقة عمل مشروب الحلبة بالحليب الساخن

Name: طريقة عمل مشروب الحلبة بالحليب الساخن
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام * حلبة حصى; 2 كوب كبير ماء (480 مل); 4 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر أبيض (من الممكن الزيادة أو النقص على حسب الرغبة); كوب كبير لبن (240 مل); وصفة مشابهة : مشروب السحلب الساخن; يجب أن تكون بذور الحلبة حصى جافة تمامًا من الماء عن التحضير; يجب غلي الحلبة في إبريق واللبن في إبريق اخر حتى يخرج المشروب بالمذاق المطلوب; من الممكن أن نستخدم العسل الأبيض بدلًا من السكر في التحلية; يساعد مشروب الحلبة بالحليب الساخن على العلاج من آلام الصدر مثل الربو والسعال; يساعد مشروب الحلبة بالحليب الساخن على تقليل السكر في الدم عند تناوله بعد الطعام; كل 100 جرام من مشروب الحلبة يحتوي على 323 سعر حراري

سجّل دخولك للتقييم

منذ 4 أيام 3648 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مشروب تقليدي دافئ يجمع بين فوائد بذور الحلبة الغنية بالمعادن والحليب المغذي، يتميز بنكهة دافئة وحنينية وفوائد صحية عديدة تشمل تخفيف آلام الصدر وتنظيم مستويات السكر في الدم، مشروب مثالي للأمسيات الباردة وللعناية بالصحة

المقادير

2 ملعقة طعام ملعقة كبيرة ** حلبة حصى
2 كوب كبير ماء (480 مل)
4 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر أبيض (من الممكن الزيادة أو النقص على حسب الرغبة)
كوب كبير لبن (240 مل)
وصفة مشابهة : مشروب السحلب الساخن
يجب أن تكون بذور الحلبة حصى جافة تمامًا من الماء عن التحضير
يجب غلي الحلبة في إبريق واللبن في إبريق اخر حتى يخرج المشروب بالمذاق المطلوب
من الممكن أن نستخدم العسل الأبيض بدلًا من السكر في التحلية
صدر يساعد مشروب الحلبة بالحليب الساخن على العلاج من آلام ال مثل الربو والسعال
يساعد مشروب الحلبة بالحليب الساخن على تقليل السكر في الدم عند تناوله بعد الطعام
100323 جم كل 100 من مشروب الحلبة يحتوي على 323 سعر حراري

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نحضر بذور الحلبة حصى ونقوم بتنقيتها من الشوائب ، ثم نقوم بغسلها بالماء ، ونضعها في مصفاة حتى تتصفى وتجف تمامًا من الماء
2
نحضر إبريق نضع به الماء ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي ،ثم نضع الحلبة ونغطي الإبريق ونخفض النار إلى نار هادئة ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الماء إلى اللون الأصفر
3
في إبريق اخر نضع اللبن على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي
4
نضيف اللبن المغلي إلى الحلبة ونتركه حتى يغلي مرة واحدة
5
نسكب الحلبة بالحليب في أكواب التقديم ، ونضع بها السكر على حسب الرغبة
6
الآن مشروب الحلبة بالحليب الساخن جاهز للتقديم

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع مشروب الحلبة بالحليب الساخن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مشروب الحلبة بالحليب الساخن؟

يستغرق تحضير مشروب الحلبة بالحليب الساخن حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مشروب الحلبة بالحليب الساخن؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام * حلبة حصى، 2 كوب كبير ماء (480 مل)، 4 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر أبيض (من الممكن الزيادة أو النقص على حسب الرغبة)، كوب كبير لبن (240 مل)، وصفة مشابهة : مشروب السحلب الساخن، يجب أن تكون بذور الحلبة حصى جافة تمامًا من الماء عن التحضير، يجب غلي الحلبة في إبريق واللبن في إبريق اخر حتى يخرج المشروب بالمذاق المطلوب، من الممكن أن نستخدم العسل الأبيض بدلًا من السكر في التحلية، يساعد مشروب الحلبة بالحليب الساخن على العلاج من آلام الصدر مثل الربو والسعال، يساعد مشروب الحلبة بالحليب الساخن على تقليل السكر في الدم عند تناوله بعد الطعام، كل 100 جرام من مشروب الحلبة يحتوي على 323 سعر حراري.

لكم شخص تكفي وصفة مشروب الحلبة بالحليب الساخن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

نصائح الطهي

اغلِ بذور الحلبة والحليب في إبريقين منفصلين للحصول على مذاق متوازن وتجنب حرق الحليب
استخدم بذور حلبة جافة تماماً وتأكد من عدم وجود رطوبة بها قبل الغلي لتحسين النكهة
يمكنك استبدال السكر بالعسل الأبيض للحصول على فوائد صحية إضافية وتحلية طبيعية

بدائل وطرق أخرى

أضف قليلاً من القرفة أو الزنجبيل المطحون لمذاق دافئ ومريح إضافي
استخدم حليب اللوز أو حليب جوز الهند بدلاً من الحليب العادي للحصول على نسخة خفيفة
اصنع مشروب الحلبة بالماء فقط بدون حليب إذا أردت نسخة قليلة السعرات