طريقة عمل خبز إيطالى ريفى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الفرن على 220 درجة مئوية ثم إمزجى الدقيق و الخميرة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و أضيفى الزيت ثم صبى عليهم الماء تدريجياً أضيفى فقط ما يكفى لجعل العجينة لينة ثم إعجنى العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة حوالى 4-5 دقائق حتى تشعرى بالعجين قوي و مطاط  و حريرى الملمس  .

2. 2

   قطعى العجين إلى 8 أجزاء ثم بططيه على شكل دوائر بقطر 16سم تقريباً لا ترصيهم فوق بعض حتى لا يلتصقوا ببعضها البعض) .

3. 3

   رشى صوانى الخبز بقليل من السميد ثم ضعى الخبز على الصوانى و إتركيه ليرتاح لمدة 5 دقائق ثم رشى الروزمارى و الملح و الفلفل و رذاذ زيت الزيتون على الوجه  .

4. 4

   إخبزيه على دفعات لمدة 8-10 دقائق حتى ينتفخ و يصبح ذهبي اللون  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .