طريقة عمل خبز الصاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الصاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق مع رشة من السكر و رشة من الملح و الخميرة و الزيت ثم اضيفي الماء تدريجيا و اعجني

  • 2

    قسمي العجينة الى قطع ثم اتركيها حتى تتخمر

  • 3

    رشي القليل من الدقيق و افردي العجينة بالنشابة

  • 4

    سوي الخبز على الطاسة

  • 5

    افردي مايونيز على الخبز

  • 6

    الباقي من دجاج الرقاق اضيفي اليه جنزبيل و قرفة و جوزة الطيب و فلفل ملون و بقدونس و طماطم و ملح و قلبي و احشي بها الخبز و لفيه