الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل خبز بقطع الشوكولا

طريقة عمل خبز بقطع الشوكولا

Name: طريقة عمل خبز بقطع الشوكولا
Prep time: 13 min
Cook time: 40 min
Total time: 53 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: 300 جم طحين منخول; 1 ملعقة كبيرة خميرة; 2 ملعقة كبيرة ماء; 3 ملعقة كبيرة حليب سائل فاتر; 100 جم زبدة; 2 بيضة; 2 كوب شوكولا مقطعة قطع صغيرة; 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة; 1 ملعقة صغيرة ملح

منذ أسبوعين 461 زيارات

وقت التحضير

13 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل خبز بقطع الشوكولا خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

300 جم طحين منخول
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة ماء
3 ملعقة كبيرة حليب سائل فاتر
100 جم زبدة
2 بيضة
2 كوب شوكولا قطع صغيرة (مقطع)
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في وعاء يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الحليب الفاتر والماء ثم يخلطوا لفترة قصيرة ثم يضاف البيض و السكر والملح ثم يعجن الخليط جيداً إلى أن تصبح العجينة متماسكة.
2
تقطع الزبدة إلى مربعات وتضاف إلى العجينة وثم تعجن من جديد إلى أن تتشرب العجينة الزبدة بالكامل.
3
تشكل العجينة بشكل كرة ويغطى الوعاء بفوطة ثم تترك العجينة لترتاح مدة 50 دقيقة في مكان دافئ.
4
يحمى الفرن بدرجة 180.
5
تضاف قطع الشوكولاتة إلى العجينة وتعجن لتتداخل قطع الشوكولا بقلب العجين .
6
في قالب كيك مستطيل تيفال (غير لاصق) توضع العجينة وتدخل إلى الفرن الحامي لمدة 40 دقيقة .
7
?لإختبار نضوج الخبز يتم إدخال سكين في وسط الخبز وإذا خرج جافاً يكون الخبز جاهز.
8
إذا إستوى الخبز بسرعة من الأعلى يمكن تغطيته بورقة قصدير ثم يترك ليبرد و يقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير خبز بقطع الشوكولا؟

يستغرق تحضير خبز بقطع الشوكولا حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات خبز بقطع الشوكولا؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 300 جم طحين منخول، 1 ملعقة كبيرة خميرة ، 2 ملعقة كبيرة ماء، 3 ملعقة كبيرة حليب سائل فاتر، 100 جم زبدة ، 2 بيضة، 2 كوب شوكولا مقطعة قطع صغيرة ، 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 1 ملعقة صغيرة ملح.

لكم شخص تكفي وصفة خبز بقطع الشوكولا؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.