طريقة عمل خبز بحبة البركة

خبز بحبة البركة

المقادير

• 3 كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
• 0.5 كوب زبادي
• 1 كوب بطاطس (مهروس)
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• ملح
• سكر
• 0.5 كوب زيت
• بيضة
• فانيليا
• حبة البركة
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
• 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر

خطوات التحضير

• 1

  تخلط البطاطس مع البيض

• 2

  ثم يضاف الزبادي ويخلط، ثم تضاف الخميرة وبيكربونات الصوديوم والفانيليا واللبن البودرة والسكر والملح

• 3

  ثم يضاف الزيت ويعجنوا جيدًا

• 4

  تضاف حبة البركة، ثم الدقيق والبيكينج باودر ويعجنوا جيدًا

• 5

  ثم تترك العجينة لتختمر

• 6

  تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر

• 7

  يمكن أن يدخل الفرن على صينية فرن، أو يقلى الخبز في زيت قلي غزير، ويقدم.