طريقة عمل كفتة تركية مشوية بالصورة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبّلي اللحم بالملح والفلفل والبقدونس والبصل والفستق.

2. 2

   ضعي اللحم المفروم في أسياخ ثم قومي بشوائه حتى ينضج

3. 3

   طريقة تحضير صلصة الكشكاش:

4. 4

   قومي بتحمير البصل والثوم والطماطم والفلفل الحار والأخضر حتى تنتضج.

5. 5

   قطّعي جميع المقادير واطبخيها مع يت الزيتون والطماطم وتبّليها بالملح والفلفل.

6. 6

   للزينة:

7. 7

   استخدمي الليمون الطازج والبصل مع بودرة السماق، قومي بقلي اللوز والفلفل والبقدونس.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الفلاح التركية

كفتة الفلاح التركية عبارة عن كرات برغل بصوص الطماطم وهي من الوصفات اللذيذة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في أي وقت أينما كنتم بمكونات متوفرة وبكل سهولة وسرعة .

2023-10-17

طريقة عمل كفتة العدس التركية

كفتة العدس التركية من أنواع الكفتة الشهية والمغذية في الوقت نفسه كما أنها سهلة وسريعة التحضير حيث تعجن المكونات معاً وتشكل منها أقراص ثم تُقلى وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل كبة تركية مسلوقة

كبة تركية مسلوقة أو ايتشلي كوفته هي عبارة عن كرات من عجينة البرغل والسميد محشية لحم ومسلوقة تقدم مع صوص لذيذ من الزبدة والنعنع اليابس والفلفل الأحمر ومذاقها وشكلها لا يقاوم .

2023-10-17

طريقة عمل كباب بودروم التركي المشهور

كباب بودروم طبق من المطبخ التركي يتميز بمذاقه الرائع وشكله الشهي ومكوناته التي يحبها جميع أفراد العائلة وهو سهل وسريع التحضير عبارة عن طبقة من البطاطا المقلية ثم زبادي بالثوم ثم لحم متبل ومطبوخ ثم صوص من الزبدة والطماطم ويقدم على الغداء .