طريقة عمل كفتة مدخنة بالبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة مدخنة بالبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تعجن كل المكونات جيدا .

  • 2

    تشكل الكفتة علي سيخ ثم ننزعها و نضعها في الصينية .

  • 3

    و نضعها في الفرن حوال 40 دقيقة او حتي تمام النضج .

  • 4

    نشعل الفحمة ثم نضعها في وسط الصينية و هي مشتعلة .

  • 5

    نضع علي الفحمة ملعقة سمنة و نعطيها فورا و باحكام لمدة 10 دقائق .

  • 6

    تقدم ساخنة مع مكرونة بصلصة الطماطم .