طريقة عمل كفتة اللحم الجملي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل كفتة اللحم الجملي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة اللحم الجملي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.25 كيلو
لحم جمل
(250 جرام)
-
0.25 كوب
بصل
(مقطع)
-
0.25 كوب
بقدونس
(مقطع)
-
0.25 كوب
طماطم
(مقطع)
-
0.33 كوب
الفلفل الحلو بثلاثة ألوان
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
بهارات عربية
(ملعقة طعام)
-
2 فص
ثوم
-
0.25 كوب
طماطم صغيرة
-
0.33 كوب
صلصة الطماطم
-
1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(ملعقة طعام)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
بصل صغيرة الحجم
(مفروم)
- مل وصفة مشابهة : طريقة عكفتة الحاتي
-
من الأفضل فرم كل المكونات معًا حتى نحصل على عجينة متماسكة
-
تسوية كفتة اللحم الجملي على على الشواية أو في الفرن
(حسب الذوق)
-
تساعد كفتة اللحم الجملي على تقوية عضلات الجسم
-
كفتة اللحم الجملي لها تأثير ضعيف على القلب بسبب قلة الدهون
-
يساعد كفتة اللحم الجملي على تقوية الجهازالعصبي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تحضير كفتة اللحم الجملي : نضع اللحم الجملي و البصل والبقدونس والطماطم والبهارات والثوم و الفلفل في المفرمة ،ونفرم كل المكونات معًا حتى تتكون عجينة كفتة اللحم الجملي
-
2
نقوم بتشكيل عجينة كفتة اللحم الجملي على شكل أصابع أو أقراص
-
3
نضع أقراص كفتة اللحم الجملي على الشواية الكهربائية مع القليب بعد عدة دقائق على كل وجه حتى تنضج ،أو ندخلها الفرن حتى تنضج
-
4
تحضير الصلصة : نضع الطماطم مع صلصة الطماطم حتى تصبح سائلة
-
5
نحضر وعاء ونضع فيه الزيت ونتركه على النار حتى يسخن الزيت ،ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يتشوح البصل والثوم
-
6
نضيف خليط الصلصة والطماطم لوعاء البصل والثوم ،ونقلب على النار حتى يثقل قوام الصلصة
-
7
نضيف صلصة الطماطم لكفتة اللحم الجملي ونقدمها.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.