طريقة عمل كفتة الخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البطاطس، ويقطع، ويسلق بالطريقة القليدية، ويهرس جيداً.

2. 2

   يقشر الجزر، ويقطع، ويسلق بالطريقة التقليدية، ويهرس جيداً.

3. 3

   يوضع البطاطس في وعاء، ويضاف إليه الجزر، والبسلة، والبصل، والكزبرة والبقدونس، والنعناع، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات، والبابريكا، والشطة، والكزبرة، وتخلط باليد جيداً، حتى تتجانس جميع المكونات.

4. 4

   تشكل إلى أقراص متوسطة الحجم، وترص في صينية، وتوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

5. 5

   يتبل البيض بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والقرفة في طبق غويط.

6. 6

   توضع أقراص الخضروات في البيض ليغطيها جيداً، ثم توضع في البقسماط.

7. 7

   يوضع الزيت في مقلاة على نار مرتفعة حتى يسخن، وتوضع في أقراص الخضروات، حتى تحمر، وتقلب على الوجه الىخر لتحمر.

8. 8

   ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

9. 9

   توضع في الطبق، وتزين بالبقدونس المفروم، وتقدم.

مطاعم ذات صلة

توصيل

وجبة(مغلق مؤقتا)

3.5

توصيل

ميد ان هيلث

3.5

توصيل

ديسكفري اسيا

3.5

توصيل

مطعم مارنيز

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .