طريقة عمل كفتة برتغالي مع صوص التفاح الحار
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
55 فرد
طريقة عمل كفتة برتغالي مع صوص التفاح الحار خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 55 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3
أصبع سجق شرقي سميك
(مفروم)
-
280 جم
تفاح مهروس
(يمكن شراء غذاء الأطفال المعلب)
-
250 جم
جمبري متوسط مقشر
-
2 كوب
بقسماط
(مطحون)
-
3 ثمرة
بصل أخضر صغير
(مقطع)
-
0.5 ثمرة
فلفل رومي أحمر صغيرة صغير
(مقطع)
-
1 ملعقة
شاي قشر ليمون مبشور
(ناعم)
-
1 ملعقة
شاي شطة
(مطحون)
-
1
بيضة مخفوقة
-
كميات إضافية زيت الزيتون البكر الممتاز
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في محضر الطعام يفرم السجق والجمبري ثم يضاف البيض وقشر الليمون و 1/2 كوب بقسماط و يفرم حتى تمتزج ثم يضاف الفلفل الرومي و نصف البصل و يتبل بالملح والفلفل و يشكل 2 ملعقة شاي من الخليط إلى كرة و نكرر مع باقي الخليط و يوضع باقي البقسماط على طبق و تقلب كرات اللحم في البقسماط لتغطي .
-
2
يصب كميات كافية من الزيت في طاسة كبيرة لتغطية القاعدة و يسخن على نار متوسطة و يطهى في اللحم على دفعات و يقلب لمدة 2-3 دقائق أو حتى يحمر و ينضج ثم يصفى على منشفة ورقية .
-
3
يقلب التفاح مع الشطة و باقي البصل في إناء على نار عالية و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح صوص سميك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة برتغالي مع صوص التفاح الحار؟
يستغرق تحضير كفتة برتغالي مع صوص التفاح الحار حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة برتغالي مع صوص التفاح الحار؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 أصبع سجق شرقي سميك مفروم، 280 جرام تفاح مهروس (يمكن شراء غذاء الأطفال المعلب)، 250 جرام جمبري متوسط مقشر، 2 كوب بقسماط مطحون، 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة صغير، 1/2 ثمرة فلفل رومي أحمر صغيرة مقطعة صغير، 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم، 1 ملعقة شاي شطة مطحونة، 1 بيضة مخفوقة، كميات إضافية زيت الزيتون البكر الممتاز للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة برتغالي مع صوص التفاح الحار؟
تكفي الوصفة 55 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2026-07-08
شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم
طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2026-07-08
شيش كباب الدجاج اليوناني
طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل مربى التوت الأسود
طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل تاكوس مكسيكو
طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صوص الساور كريم
طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل ماربل كيك
طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.